Preparado de kruda materialo: La produktado de jogurto estas jena: 1. Prenu 50 gramojn da C40 ne-lakta kremo kaj varmigu 50 gramojn da akvo por disigi ĝin. 2. Aldonu 150 gramojn da glacikuboj kaj batu egale per ŝlifmaŝino ĝis ne estas partikloj. 1. Aldonu 100 gramojn da jogurta pulvoro kaj batu egale per laktoĉapa maŝino. 2. Uzu ĝin ene de 2 tagoj, fridugu ĝin, sigelu ĝin kaj konservu ĝin en florsako.
Preparado de Krudmaterialo: Mixte Jasmine Tea Prepara Metodo: La proporcio de teo al akvo estas 1:30. Post filtrado de la tefolioj, aldonu glacikubojn kaj la proporcio de tefolioj estas 1:10 (teo: glacio = 1:10)
Trempu 20g da tefolioj, aldonu 600ml da varma akvo (akvotemperaturo 70-75 ℃), kaj boligu malrapide dum 8 minutoj. Iomete kirlu dum la stufado, filtru la tefoliojn, kaj aldonu 200g da glacikuboj al la teosupo. Iomete kirlu kaj flankenmetu.
Preparado de kruda materialo: Bolu malgrandajn taro-bulojn: La proporcio de malgrandaj taro-buloj al akvo estas 1:8 (la kvanto de akvo povas esti adaptita laŭ la efektiva situacio). Bolu la taro-bulojn en poto sub akvo, lasu ilin flosi, boligu dum du minutoj, poste dreniĝu kaj lavu per akvo. Dreniĝu kaj trempigu en taŭga kvanto da sakarozo (rekomendinda uzo ene de kvar horoj).
Paŝo 1: Elprenu la glaciaĵfarilon, aldonu 250g da glacikuboj (30g da persika pureo, la taŭga kvanto sufiĉas), 100ml da jasmena teosupo, 70g da persika pureo, kaj kirlu kune en la glaciaĵfarilo dum 10-15 sekundoj (memoru kirli egale)
Paŝo 2; Elprenu la produktotason, aldonu 50g da malgrandaj taro-buloj kaj 50g da malgrandaj kvadrataj kokosoj [notu uzi kribrilon, ne ĉerpu sukerakvon], daŭre aldonu 100g da jogurto en la tason, poste aldonu la fruktotean glacion, kiu estis batita en la unua paŝo, kaj fine ornamu per flavaj persikaj kubetoj.
Afiŝtempo: 28-a de aprilo 2023
