Preparado de kruda materialo:MixuePreparado de Jasmena Bonodora Teo:
La proporcio de teo al akvo estas 1:30. Post filtrado de la tefolioj, aldonu glacion al la proporcio de tefolioj je 1:10 (teo: glacio = 1:10). Trempu 20g da tefolioj, aldonu 600ml da varma akvo (je 75 ℃), kaj boligu malrapide dum 8 minutoj. Kirlu iomete dum la stufado, filtru la tefoliojn, kaj aldonu 200g da glacikuboj al la teosupo. Kirlu iomete kaj flankenmetu.
Bolu malgrandan rizpastelon: la proporcio de malgranda rizpastelo al akvo estas 1:6-8 (la kvanto de akvo estas adaptita laŭ la efektiva situacio). Post kiam la akvo bolas, verŝu la rizpastelon en ĝin. Kuiru ĝin super alta fajro de 3500 vatoj. Post kiam la malgranda rizpastelo flosas (malgranda kvanto da rekta trinkakvo povas esti verŝita en ĝin por pliigi ĝian durecon), boligu ĝin dum pliaj du minutoj, poste forigu la akvon kaj lavu ĝin malvarme. Forigu la akvon por sorbigi taŭgan kvanton da sakarozo (rekomendinde uzi ĝin ene de kvar horoj).
Paŝo: (1) Metu 2 freŝajn fragojn (30g) en skuilon kaj premu ilin en ŝlimon; (2) 2 kulerojn (45g) da fraga konfitaĵo Mixue, (3) 10ml da freŝa frukta mielo Mixue, (4) 50g da vina infuzaĵo Mixue, (5) 250g da glacio, (6) 100ml da jasmena teosupo, (7) aldonu puran akvon ĝis la plena marko, kaj la neĝo estas egale miksita; aldonu 40g da 0,7 kuleroj da originalagusta kristala globo, 55g da 1 kulero da rizpastoglobo kaj verŝu ĉion en la tason (la kristala globo povas esti trempita en akvo)
Afiŝtempo: 1-a de junio 2023
