Preparado de Krudmaterialo:
Metodo de Trempado de Nigra Teo: La proporcio de teo al akvo estas 1:40. Trempu 20g da tefolioj, aldonu 800ml da bolanta akvo (akvotemperaturo super 93 ℃), trempigu dum 8-9 minutoj, iomete kirlu en la mezo, filtru la tefoliojn, kovru kaj kovru la teon dum 5 minutoj, kaj poste flankenmetu.
PS: Estas rekomendinde uzi ĝin ene de 4 horoj (notu: ju pli malgranda la proporcio de teo al akvo, des pli malgranda la kvanto de teosupo uzata).
Bolu malgrandan rizpastelon: la proporcio de malgranda rizpastelo al akvo estas 1:6-8 (la kvanto de akvo estas adaptita laŭ la efektiva situacio). Post kiam la akvo bolas, verŝu la rizpastelon en ĝin. Kuiru ĝin super alta fajro de 3500 vatoj. Post kiam la malgranda rizpastelo flosas (malgranda kvanto da rekta trinkakvo povas esti verŝita en ĝin por pliigi ĝian durecon), boligu ĝin dum pliaj du minutoj, poste forigu la akvon kaj lavu ĝin malvarme. Forigu la akvon por sorbigi taŭgan kvanton da sakarozo (rekomendinde uzi ĝin ene de kvar horoj).
3,
(1) Aldonu 500ml da Mixue-rezino en skuilon;
(2) Mixte Speciala Lakto 50ml;
(3) Aldonu 200 ml da infuzita teosupo al la skuujo;
(4) Aldonu 170g da glacikuboj;
(5) Aldonu 60g da osmanta vino sinsekve (ĉirkaŭ 2 kulerojn da kafo), aldonu glacion kaj akvon ĝis ĉirkaŭ 400, bone skuu kaj flankenmetu.
4. Aldonaĵoj: 3 kulerplenoj da rizpastogloboj estas verŝitaj en la preparitan tebazon kaj pretigitaj. (Oni povas aldoni kremon, tritikan krustecon)
Afiŝtempo: 8-a de majo 2023
